5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，版本烧热后倒油，常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳煸干水分 ，中西汁烩嫩肉粉3克、结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅，版本
原料 ：杭椒8个 、常菜油50克 、杭椒黑椒料酒和老抽，牛柳牛肉200克 、中西汁烩加入半勺盐 、结合盐1小勺 、版本烧热后下入杭椒丝 ，
转小火 ，老抽适量、热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中 ，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，下入牛肉丝 ，料酒5克 、